viernes, 22 de mayo de 2015

Pechuga de pollo rellena.

Hola amigas soy Graciela, llegó  otro viernes de recetas sencillas para que todas puedan hacer. 
Esta vez pechuga  de pollo rellena arrollada súper fácil.



Y  más adelante prometo enseñar por video a deshuesar un pollo. 

Esta receta se puede acompañar con papas al horno, o ensalada verde fresca con semillas como lo vamos a hacer hoy.

Espero les guste, como siempre si tienen alguna pregunta de la receta esperamos los comentarios o si les gusto también me gustaría saber así me animan a seguir.
Dios les bendice que tengan un excelente fin de semana.


Ingredientes:

½  pechuga de pollo deshuesada  (por persona) 
Cebolla picada
Pimiento picado
Huevo duro
Queso
Jamón cocido

Preparación:

Estirar la pechuga y afinar un poco la carne, hacerle algunos golpes para que quede lo más fina posible.
Luego poner sobre la  carne sal y pimienta, jamón y queso cebolla y pimientos medio huevo duro por la mitad 
A continuación enrollar sobre si misma, cerrar con palillos para que no se escape el relleno
Un secreto mojar con aceite los palillos de madera para que no se peguen y sea fácil retirar.

Luego dorar en sartén 


Terminar la cocción  poniéndolos en asadera en el horno condimentado con sal y pimentón hasta que se dore.





Y guala.. Bon Appétit...









2 comentarios:

  1. gracias siempre sorprendiendonos con cosas riquisimas y faciles para hacer una genial idea besos y bendiciones ¡

    ResponderEliminar
  2. gracias por tu comentario, nos encanta que nos esciban y que les guste esa es la idea que los ayudemos un poquito en la bella tarea que es cocinar si lo hiciste pasanos tu comentario que como salio besitos

    ResponderEliminar