Pizzas caseras

Bueno, no se diga más porque esta es una de mis preferidas, pizza veamos el paso a paso que nos trae Graciela y bendecido fin de semana.

Hola gente linda hoy hacemos pizzas caseras. 

Ingredientes;

Harina común 1 kg

Levadura 50gr.

Aceite medio pocillo de café

Agua con sal c/n

Mozzarella o queso cremoso 250 gr por pizza

Salsa de tomate

Ingredientes varios 

Preparación:

En la mesada hacer una corona con la harina en el medio poner la levadura

Añadir de a poco el agua y el aceite ir uniendo todo amasando hasta que este lisa 

Dejar leudar hasta que doble su volumen 

Si las haces a la piedra o sea bien finita divide la masa en 5, si la quieres media masa hacerlo en 4 

Estirar con palote en forma redonda colocar salsa de tomate sobre la masa y hornear cuando tenga piso la masa o sea este doradita en la base incorporar el queso  una vez derretido sacar y poner los ingredientes que te gusten, aceitunas, jamón, rucula, ananá, longaniza, tomate en rodajas etc. etc.

Bon appetit!

Graciela