viernes, 2 de junio de 2017

Pollo a la Portuguesa


Hola, llegó el viernes y con él se viene Graciela, quien nos consiente una vez más con sus fáciles, y deliciosas recetas, ella  hoy nos va a preparar un pollo a la portuguesa, disfrutemos de su receta.


Ingredientes:
1 pollo en trozos
1 cebolla
1 morrón
1 tomate  fresco
1 lata de arvejas o arvejas frescas
Condimentos:
Pimentón 
Ají molido
Acompañamiento
Arroz blanco 

Preparación:
Trozar el pollo y condimentar con sal y pimienta y pasarlo por harina.
Freír hasta que esté dorado y retirar.
En esa misma olla freír las cebollas  el morrón y el tomate picado. 

Agregar el pollo un poco de caldo  y los condimentos luego cuando casi este incorporar las arvejas, Acompañar con arroz blanco con manteca y queso.



       





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