Pollo a la Portuguesa

Hola, llegó el viernes y con él se viene Graciela, quien nos consiente una vez más con sus fáciles, y deliciosas recetas, ella  hoy nos va a preparar un pollo a la portuguesa, disfrutemos de su receta.

Ingredientes:

1 pollo en trozos

1 cebolla

1 morrón

1 tomate  fresco

1 lata de arvejas o arvejas frescas

Condimentos:

Pimentón 

Ají molido

Acompañamiento

Arroz blanco 

Preparación:

Trozar el pollo y condimentar con sal y pimienta y pasarlo por harina.

Freír hasta que esté dorado y retirar.

En esa misma olla freír las cebollas  el morrón y el tomate picado. 

Agregar el pollo un poco de caldo  y los condimentos luego cuando casi este incorporar las arvejas, Acompañar con arroz blanco con manteca y queso.