Arroz con Vegetales

Llegó viernes y con el Graciela y sur recetas fáciles y deliciosas, hoy un suculento arroz con vegetales, ideal para este fin de semana, aquí les dejo con ella.

Hola gente hoy les preparo un plato que se hace solo en unos minutos y lo tienes listo

  

Ingredientes;(Para 4 personas)

1 Cebolla

1 Pimiento morrón (verde o rojo)

1 Zanahoria

1/4 kg. De arroz 

Condimento para arroz (cúrcuma, azafrán)

Preparación:

Dorar la cebolla, el pimiento y la zanahoria.

Incorporar el arroz y dorarlo un poco.

Agregar agua o caldo de verdura el doble de la cantidad de arroz que uses

Una vez cocido retirar del fuego y dejar descansar unos minutos y servir

(Se puede agregar en el momento del dorado unas albóndigas de pollo o trocitos de carne.)

Listo! A disfrutarlo en familia.