Bombas de Crema

Llegó el viernes, la verdad es  que rápido pasan los días, hoy nuestra querida Graciela nos trae algo imperdible por muchas razones, y pensé que era ideal par consentir a los hijos esta semana que oramos de manera especial por ellos,   disfrutemos juntas de esta receta, así que las dejo con ella.

 

Hola buen viernes, para hoy un postre o algo para una mesa dulce un cafecito un té con amigas. 

BOMBAS DE CREMA.

Aquí la receta súper fácil.

Graciela.

Ingredientes.

1 taza de agua

1 taza de harina común

50 gr. de manteca

4 huevos

1 pizca de sal

Poner en una cacerola el agua la harina y la manteca  y la sal, al fuego y revolver hasta que se haga una masa que se separe de las paredes de la cacerola.

Retirar del fuego y agregar de a uno los huevos y revolver en cada uno  va a parecer que se corta la masa pero no,  seguir revolviendo hasta que se quede lisa.

Entibiar y poner en una manga  y poner en una placa. Llevar al horno sin abrirlo hasta que estén doradas 15 a 20 min llenar con crema, dulce de leche o pastelera bañar con chocolate.