Es sábado y ha llovido, el clima esta hermoso como para comer
una torta en la tarde, así que manos a la obra, yo la hice y te dejo esta rica,
fácil y económica receta.
Te animas, yo la estoy disfrutando ya y mis hijos también
INGREDIENTES.
250 gr de mantequilla
2 tazas de azúcar blanca
6 huevos
1 ¼ taza de leche líquida
3 tazas de harina con leudante o le agregas 2 cucharaditas de
PH
Vainilla o ralladura de limón.
PREPARACIÓN
Bate la mantequilla con el azúcar hasta que creme, debe
blanquear un poco el color, baja la velocidad de la batidora, luego agrega uno a uno los huevos, ahora
vierte a velocidad mínima una taza de harina, e intercalas la leche hasta terminar ambos ingredientes,
una vez mezclado sin batir de más, recuerda la harina no se debe batir mucho solo mezclar y por ultimo agregas la vainilla o la ralladura de limón, yo la hago así porque tengo batidor eléctrico,
pero si quieres bates aparte las claras de los huevos y haces lo mismo, solo
que unes la clara batida a punto de nieve a lo último de forma envolvente para
que tu torta de sábado quede bien esponjosa.
Horno 180° 45 minutos aproximadamente.
Que lo disfruten en familia.
Olimar
Comentarios
Publicar un comentario